Изображение курса «Как с помощью игр развить цветовосприятие и улучшить зрение ребёнка» Автор курса: Лапкина Марина Николаевна
Материалы конкурсантов 2023
Курс рассчитан на родителей детей 5-7 лет имеющих нарушение зрения.
Цель курса: формирование теоретических знаний и практических навыков по развитию зрительного восприятия цвета и зрительных функций у детей с нарушением зрения.
Изображение курса Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Материалы конкурсантов 2023
Профессия кондитера востребована, так как хлебобулочные, мучные и кондитерские изделия, полуфабрикаты пользуются большим спросом. От профессионального кругозора кондитера, опыта, квалификации зависит качество и ассортимент кондитерских изделий. В связи с расширением рынка кондитерского производства, и увеличением числа индивидуальных предприятий, строящих и развевающих свой бизнес на кондитерском производстве, возрастает потребность в специалистах. Но для того чтобы соответствовать современной кулинарной моде, необходимо быть мастером профессионалом. Обладать тонким и развитым вкусом, художественными способностями.Поэтому для обучающихся, в особенности, проявившим интерес к технологии приготовления кондитерских изделий может оказаться интересным и полезным углубление в проблематику ценностно – смысловых аспектов кондитерского мастерства человека. Курс подходит любому человеку, который желает получить и углубить знания по профессии кондитер.
Курс состоит из 5 блоков:
1. Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
2. Раздел модуля 2. Приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
3. Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации хлебобулочных изделий и хлеба разнообразного ассортимента
4. Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
5. Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента
Блоки разделены на темы.
Курс рассчитан на 170 часов.
Изображение курса Использование авторского пособия – «Фетробук» в работе с детьми дошкольного возраста с ОВЗ
Материалы конкурсантов 2023
Раскрывает проблемы поиска эффективных форм и методов работы по коррекции сенсомоторного развития детей с ОВЗ.
Материал курса предназначен для родителей детей дошкольного возраста, в рамках реализации родительского всеобуча, и представляет интерес для педагогов и специалистов, работающих в этой области. Курс содержит теоретические основы и практические методы использования "фетробука" в работе с детьми дошкольного возраста с ОВЗ.